Paulo I foi um papa romano e santo que liderou a Igreja Católica de 757 até a sua morte em 767. Nascido por volta de 700 na aristocrática família Orsini, ele recebeu sua educação no Palácio de Latrão. Antes de sua eleição ao papado, serviu como diácono em Roma e auxiliou seu irmão, o Papa Estêvão II, durante discussões diplomáticas com os reis lombardos. Seu reinado foi caracterizado por esforços para recuperar os privilégios papais e por manter uma aliança estratégica com Pepino, o Breve.