São Simão de Valois foi um nobre e padre católico do século XI que deteve vários títulos significativos, incluindo Conde de Amiens, do Vexin e de Valois. Nascido em Bar-sur-Aube por volta de 1048, herdou vastas terras de seu pai, Ralph IV, em 1074. Sua posição entre o domínio real francês e os territórios do Rei da Inglaterra tornou-o uma figura poderosa. Após um período de conflito com o Rei Filipe I devido à sua herança, ele acabou por renunciar ao seu status mundano para seguir uma vida religiosa.