Juan del Castillo foi um padre jesuíta espanhol e missionário que serviu o povo guarani na América do Sul durante o início do século XVII. Nascido em Belmonte, Espanha, estudou inicialmente direito na Universidade de Alcalá antes de ingressar na Companhia de Jesus em Madrid. Após viajar para a América do Sul em 1616, concentrou o seu ministério nas reduções jesuítas na região do Paraguai. É reconhecido como um santo mártir na Igreja Católica pela sua dedicação à sua missão.